Tipo
Espumoso
Uva
Cabernet-Sauvignon
Bodega
Bodegas Roganto
Región
Valle de San Jacinto, B.C., Valle de Ojos Negros, B.C. San Antonio de las Minas, B.C.
Vinificado por
Antonio L. Escalante
Producción
2,640 botellas de 750 ml.
Vol. Alcohol
12.9 %
Decantar
No
Temp. Servicio
6-7 gr. C
Barrica
No.
Características
Vino espumoso rosado tenue, al olfato con aromas sutiles de frutas de bosque negras y rojas, y un dejo de levadura. Muy agradable en boca, seco, de acidez media, donde se siente la burbuja, y congruente con su expresión olfativa.
Maridaje
Se recomienda con bocadillos de entremes, quesos, carnes frías, mariscos frescos tipo sashimi, carpaccios y para brindar.
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