Etiqueta
Nebbiolo (llamar directamente a vinicola)
Cosecha 2016
Región
Valle de San Vicente B.C.
Vinificado por
Antonio L. Escalante
Producción
10,200 botellas 750 ml.
Barrica
Barricas de Roble Francés y Americano por 24 meses.
Características
En el Llano Colorado de la delegación de San Vicente, en el mpio.
de Ensenada, se desarrollan las uvas que dieron nacimiento a ese
vino, de carácter corpulento, frutal y especiado, su paso por barrica
de roble francés y americano acentúan su complejidad en aromas
y sabores.
Maridaje
Se armoniza con platillos mexicanos, salsas fuertes, quesos fuertes y carnes rojas.